Noyer commun (Juglans regia)

We grow English Walnut for its exceptional nut quality, long-term productivity, and value as a beautiful, multifunctional homestead tree. The nuts are sweet, rich, thin-shelled, and far easier to crack than black walnut, making them ideal for fresh eating, baking, and storage. The tree also serves as a durable, drought-tolerant shade tree with excellent timber potential. In food forests and agroforestry systems, English Walnut provides canopy structure, habitat, and high-calorie food in a single planting.

English Walnut grows into a broad, rounded, moderately vigorous shade tree with strong lateral branching and an open, airy canopy. In its youth, it invests heavily in root development before accelerating in height and canopy spread after establishment. Leaves are large and aromatic, emerging late in spring to avoid frost damage. The tree produces separate male and female flowers that are wind-pollinated, typically requiring good air flow and a compatible walnut nearby for strong nut set. In warmer microclimates, English Walnut crops consistently, while in cooler regions it benefits from a sheltered, south-facing site. Over time, it develops a thick trunk, handsome bark, and long-lived architecture that supports high nut production for decades.

Taille à maturité Couche de canopée. Pousse jusqu'à 50-80 pieds de hauteur avec une largeur de 40-60 pieds

Taille actuelle Grand plant de 10 à 24 pouces, âgé d'un an
Petit - Moins de 10 pouces

Le noyer commun a une riche histoire, cultivé depuis des millénaires en Asie centrale, en Méditerranée et au-delà. Connu pour ses utilisations polyvalentes, les noix sont appréciées pour leurs bienfaits pour la santé, étant riches en acides gras oméga-3, en antioxydants et en protéines. Elles sont un aliment de base dans les cuisines du monde entier, utilisées crues, grillées ou dans des produits de boulangerie. Le bois de noyer commun est très apprécié pour les meubles et le travail du bois, reconnu pour sa durabilité et son beau grain. L'arbre joue également un rôle dans les systèmes agroforestiers, en offrant de l'ombre, en améliorant la santé des sols grâce à la litière de feuilles et en fournissant une source de revenus alternative grâce à la vente de noix et de bois.