Chêne pédonculé (Quercus robur)
Chêne pédonculé (Quercus robur)
Ramassage local disponible à Harrop, en Colombie-Britannique
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Pourquoi nous le cultivons
Pourquoi nous le cultivons
Le chêne pédonculé est un arbre précieux pour les forêts alimentaires et les systèmes écologiques en raison de sa longévité, de sa multifonctionnalité et de son importance écologique. Ses glands peuvent être utilisés comme source de nourriture, tandis que son bois offre à la fois un bois d'œuvre durable et un support pour la culture de champignons. L'arbre améliore la biodiversité en soutenant de nombreuses espèces, des pollinisateurs aux oiseaux et aux mammifères. Sa capacité à prospérer dans une variété de types de sols et sa tolérance à diverses conditions en font un ajout résilient et précieux.
Comment pousse la plante
Comment pousse la plante
Le chêne anglais pousse à la verticale avec un tronc droit et une couronne large et étalée. Sa voûte dense fournit beaucoup d'ombre, tandis que ses feuilles vertes profondément lobées restent attrayantes tout au long de la saison de croissance, devenant brunes à l'automne. L'arbre produit de petites fleurs groupées au printemps, qui laissent place à des glands abondants en automne. En tant qu'espèce à longue durée de vie, il s'établit lentement mais devient une présence imposante, offrant des avantages pour des générations.
Taille de la plante
Taille de la plante
Taille à maturité Atteint 75 à 100 pieds de hauteur avec une large couronne étalée de 50 à 80 pieds
Taille actuelle Plants de 1'-3', 1 an avec une grosse racine pivotante
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Le chêne pédonculé a été vénéré tout au long de l'histoire, non seulement comme symbole de force et d'endurance, mais aussi pour ses applications pratiques. Ses glands étaient une source de nourriture importante à l'époque historique, préparés en extrayant les tannins pour les rendre appétissants. Le bois de l'arbre est très prisé pour sa résistance et sa durabilité, traditionnellement utilisé dans la construction navale, la fabrication de meubles raffinés et d'éléments architecturaux. En agroforesterie, le bois de chêne pédonculé sert d'excellent substrat pour la culture de champignons, ajoutant une couche supplémentaire de productivité à cet arbre déjà polyvalent. Sur le plan écologique, l'arbre abrite une vaste gamme de formes de vie, des insectes aux oiseaux et aux mammifères, ce qui en fait une espèce clé dans son habitat.
Le chêne pédonculé , également connu sous le nom de chêne européen, chêne pédonculé ou chêne commun, est une espèce de chêne blanc originaire d'une grande partie de l'Europe et l'arbre national de l'Angleterre. Réputé pour son importance écologique et culturelle, cet arbre à croissance rapide peut atteindre une hauteur de 23 à plus de 30 mètres et a une durée de vie de plusieurs siècles, certains spécimens dépassant les 1 000 ans. Ses abondantes récoltes de glands fournissent de la nourriture à la faune et, avec une préparation adéquate, aux humains. Avec un bois durable et très apprécié et un rôle essentiel dans les écosystèmes, le chêne pédonculé est un arbre de base pour les systèmes de permaculture et d'agroforesterie.
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Points forts de la plante
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Eau
Besoins en eau modérés ; tolère des conditions sèches occasionnelles une fois établi
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Pollinisation
Pollinisé par le vent ; monoïque, avec des fleurs mâles et femelles sur le même arbre.
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Sol
Se développe dans des sols limoneux bien drainés mais s'adapte aux sols sableux ou argileux avec un pH légèrement acide à neutre (6,0-7,5)
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Des années à supporter
Produit des glands vers 10-15 ans, avec une production maximale à maturité.
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Rusticité
Zones 4 à 8, tolérant des températures aussi basses que -34°C (-30°F)
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Solaire
Préfère le plein soleil mais tolère une ombre partielle pendant ses premières années
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